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無(wú)論在日常生活中還是在工業(yè)用途中,給油加熱是很常見(jiàn)的現(xiàn)象,加熱時(shí)一般選用導(dǎo)熱油爐電加熱管。在給循環(huán)的油加熱時(shí),電加熱管的表面溫度跟被加熱油之間存在一個(gè)溫度降。那么在循環(huán)油中溫度與溫度降的關(guān)系是什么樣的呢?
下面列舉循環(huán)油中溫度與溫度降的關(guān)系(當(dāng)加熱管表面負(fù)荷是2.8W/cm2時(shí))。
(1)當(dāng)電熱管的表面溫度是150度,油溫是15度時(shí),它的溫度降是135度。
(2)當(dāng)電熱管的表面溫度是147度,油溫是40度時(shí),它的溫度降是107度。
(3)當(dāng)電熱管的表面溫度是142度,油溫是75度時(shí),它的溫度降是66度。
(4)當(dāng)電熱管的表面溫度是142度,油溫是90度時(shí),它的溫度降是52度。
(5)當(dāng)電熱管的表面溫度是144度,油溫是100度時(shí),它的溫度降是44度。
由上面數(shù)據(jù)可以看出循環(huán)油中溫度與溫度降的關(guān)系很密切:當(dāng)油的溫度跟電熱管的表面溫度越接近的時(shí)候溫度降就越小,當(dāng)加熱油的法蘭式電熱管表面溫度不變時(shí),溫度降越小,油溫就越高。當(dāng)然這是在同一種粘稠度的油中測(cè)試出的數(shù)據(jù)。其實(shí)溫度降的大小主要取決于油的粘稠度,而且油的粘稠度又決定它的溫度。溫度越低油的粘稠度越高,這樣油的流動(dòng)性就差,流動(dòng)性一差,吸收電加熱管表面溫度的速度就慢。溫度降就會(huì)越大。